新店榜好久没和大家见面啦,
最近不少有意思的新店开出来,
也有不少老店有了新动作,
这些我要安利给你!
01“巴黎如果少了咖啡馆,恐怕会变得一无可爱。”假如徐志摩先生可以来到现在的杭州看看,也会发出类似的感叹。据不完全统计,杭州已经有超过家独立咖啡馆。这个数字令我讶然,回想起七八年前的杭州,研究精品咖啡的人屈指可数,到如今,小而美的独立咖啡厅随处可见。
TooEmotional,可能是杭州第一家在报刊亭里开咖啡馆的店,隔壁就是浙医二院,所在的马市街,一条巷子满眼都是绿意。
从外面看,跟普通的报刊亭没啥两样。要不是闻到了飘来的阵阵咖啡香,你很容易跟它擦肩而过。
别看它店面那么小,但是螺蛳壳里做道场,lamarzocco的咖啡机,明治奶,专门拼配的豆子,未来还有面包的位置。
老板娘柯女士是一个资深的咖啡爱好者,她觉得咖啡就应该融入每个人的生活之中。之前有看到,杭州许多报刊亭出租出去,开着类似于卖老酸奶、手抓饼的店,所以她也找到了相关的负责部门,想租下一个报刊亭来,算是实现自己的一个梦想吧。
目前门店还在进行简单的调试,咖啡口味也仅限于大众的几款,美式、拿铁等,期待杭州出现更多有意思的精品咖啡店。
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