4月17日，吉林省*协委员及部分媒体来到麻辣吃货的生产研发基地，了解麻辣吃货的阳光生产，畅谈食品安全问题。以下是来自媒体的报道。
原标题：以“阳光生产”工程促进食品安全透明化
来源：新文化报
17日，吉林省*协委员及部分媒体来到长春市鼎珍麻辣吃货食品有限公司的生产研发基地，了解麻辣吃货的阳光生产，畅谈食品安全问题。
走进厂区的第一感受就是干净，车间监控无死角，工作人员“全副武装”，车间内温度始终在15℃以下；一次性无菌成盒包装；生产用水过滤了自来水中的氯、病菌、微生物；辅料采用“大品牌”；每个产品经过13关多道质量监督检验，以确保产品品质及食品安全。
△委员们参观包装车间
在食品安全探讨会上，委员们畅谈对食品安全的看法，公司的杨国赋总经理对委员提出的建议和意见提出解答。大家表示，“以往没来过生产基地，今天感觉很干净很正规。”
△委员们畅谈食品安全
“麻辣吃货随时随地接受大家的监督和检查，鞭策自己为消费者舌尖上的安全全力以赴。”长春市鼎珍麻辣吃货食品有限公司董事长李志鹏说。
（新文化记者刘媛媛）
注：“阳光生产”工程年上半年，吉林省出台了《关于在食品生产企业实施“阳光生产”工程试点工作方案》。“阳光生产”工程通过多角度、全方位摄像头将食品企业的各个生产环节透明化，将生产作业现场完全向公众展示。将上级主管部门监管、公众监督、自我管理结合到了一起，入选吉林省“阳光生产”工程的食品企业有三家，分别是“麻辣吃货”，“广泽乳业”，“阿满食品”。
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